その他の取組::園や学校での食育:: 豊田市食育ホームページ

まな板、包丁、フライ返し、お皿など、子ども向けのキッチンセットを保育室ごとに設置。遊びの時間に、レストランごっこなどが盛んに行われている
（堤こども園）

例

絵本の読み聞かせ
『ばばばあちゃんのよもぎだんご』

その後、散歩でよもぎの葉を摘み、
よもぎだんごづくりを体験

食育の活動前に、関連した絵本や紙芝居で子どもたちの興味を高め、
より楽しく体験できるよう工夫している
（御作こども園）

園児数20数名の小規模園ということもあり、地域の人との関わりが深く、食を通じた交流が盛んに行われている（五平餅づくり、おこしものづくり、など）。上記写真は、近隣のボランティアである“ばあば”が提供してくれた巨大なかしわの葉を使った「かしわ餅づくり」の様子
（御作こども園）

五感を使ってコンビニ弁当を分析。色どり、味、におい、表示などから、栄養面、使用材料などについて考えた。特に、不足しがちな「カルシウム」や過剰摂取になりやすい「脂質」に目を向け、バランスよく栄養を摂ることの大切さを学んだ。また、栄養面を含め、素材の調理上の性質を生かした調理実習を行っている
（梅坪台中学校）

これからの消費者として

加工食品に含まれる食品添加物を調べたり、試薬を使った実験で添加物の使用状況を調べたりしながら、加工食品の必要性と危険性について考えた。「食品添加物が何か」「なぜ使用されるのか」を知ることで、消費者としての自覚や責任を考える機会となった

料理の腕磨き&家族へのプレゼント

長期休暇には、家族のために料理を作る課題がある。繰り返し料理をつくる機会を持ち、調理技術の向上を図っている。また、家族のことを考えて料理したり、家族からあたたかいコメントをもらうことで、誰かのためにつくる喜びを味わう機会にしている。こうした活動が、家庭への啓発にもつながっている。

総合的な学習の時間に、地域について学習した知識や体験をもとに、豊田市の食材を生かした簡単レシピを考えた。その中から、より優れた作品を選んでカレンダーを作成。中学校と中学校区の幼稚園・こども園・小学校に配布した
（梅坪台中学校）

梅坪台中学校では、地域の大人や子どもを対象に「食の学習会」を年に6回開催したそうよ。第1回食の学習会は、食育カレンダー掲載メニューの代表作について、考案した生徒とヘルスサポートリーダーが講師となって料理教室を行ったんですって。

力作ぞろいで感心するまる！


参観日を兼ねて、園児が収穫した野菜を使ったカレーパーティを開催。また、園児の祖父母や地域の高齢者を招いて、五平餅づくりも行いました。園での取組に、保護者や地域の人が協力的で助かります。（御作こども園）		園庭に菜園コーナーがあり、サツマイモや大根、白菜を栽培しています。また、園舎に面した裏山には栗や柿の木があり、気軽に足を運べるので、みんなで栗ひろいなど行っています。（御作こども園）
自分たちで育てた野菜を使い、5歳児がカレークッキング。多めにつくって3歳〜4歳児にも食べてもらいました。（堤こども園）	自分たちでつくった野菜は、ふだんは苦手なものでも残さず食べています。大根、サツマイモ、タマネギ、ジャガイモなど、実際につくることで苦手意識を減らすことにつながっています。（堤こども園）		こども園に子育て支援センターが併設されており、未就園の保護者も含めて、離乳食のアドバイスを行っています。（堤こども園）
土地柄もあり、近所の農家の人が活動に協力的。総合的な学習や生活科の授業では、学校近くの田畑を借りて1年生から5年生が野菜づくりなどを体験。サツマイモの収穫時には「焼きいもパーティ」を開催しました。（花山小学校）		社会や理科など、授業時間を利用して、野菜づくりや調理実習を実施（サツマイモ栽培＋鬼まんじゅうづくり、ジャガイモ栽培＋カレーづくり、など）。他にも、総合学習の一環として、学校付近で柿ひろいや栗ひろいを行いました。（平和小学校）


参観日を兼ねて、園児が収穫した野菜を使ったカレーパーティを開催。また、園児の祖父母や地域の高齢者を招いて、五平餅づくりも行いました。園での取組に、保護者や地域の人が協力的で助かります。（御作こども園）		園庭に菜園コーナーがあり、サツマイモや大根、白菜を栽培しています。また、園舎に面した裏山には栗や柿の木があり、気軽に足を運べるので、みんなで栗ひろいなど行っています。（御作こども園）
自分たちで育てた野菜を使い、5歳児がカレークッキング。多めにつくって3歳〜4歳児にも食べてもらいました。（堤こども園）	自分たちでつくった野菜は、ふだんは苦手なものでも残さず食べています。大根、サツマイモ、タマネギ、ジャガイモなど、実際につくることで苦手意識を減らすことにつながっています。（堤こども園）		こども園に子育て支援センターが併設されており、未就園の保護者も含めて、離乳食のアドバイスを行っています。（堤こども園）
土地柄もあり、近所の農家の人が活動に協力的。総合的な学習や生活科の授業では、学校近くの田畑を借りて1年生から5年生が野菜づくりなどを体験。サツマイモの収穫時には「焼きいもパーティ」を開催しました。（花山小学校）		社会や理科など、授業時間を利用して、野菜づくりや調理実習を実施（サツマイモ栽培＋鬼まんじゅうづくり、ジャガイモ栽培＋カレーづくり、など）。他にも、総合学習の一環として、学校付近で柿ひろいや栗ひろいを行いました。（平和小学校）

豊田市の食材を通じて"地産地食"を推進し、食育に取り組もう