豊田市の食材を通じて"地産地食"を推進し、食育に取り組もう
豊田市は、食育を広めるために
「3つの目標」
をつくって、さまざま
なことに取り組んでいるんだ。このホームページも、そのひとつなんだって。
他にもこれから5年の間に、いろんなプロジェクトをやるらしいよ。
| 1. |
家庭における食育の取組支援 |
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・「親子でできる食育体験の手引」の作成・紹介 ・子育て支援センターや交流館等における親子食育講座の開催 |
| 2. |
園、小中学校における食育計画の推進 |
| 3. |
園、小中学校における家庭への食育啓発の充実 |
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・授業参観や学校行事による啓発 ・園行事・学校での収穫、調理体験 ・学校から家庭への啓発活動(小中学校) |
1.豊田の伝統食、郷土食を発掘し、様々な機会に作って食べて交流し、
子どもたちにも伝承する取組の支援
・伝統食、郷土食のレシピ集作成
・伝統食、郷土食の調理講習会開催
2.ファーマーズマーケット定期市の開催支援
・農家が地域で取れた農産物を持ち寄って販売する
ファーマーズマーケット定期市の開催の支援
1.高校生以降の若い年代を対象とした栄養教育の実施
・食の大切さを理解し、自分の食生活を振り返る機会として、
また自分の食事を自分で理解できるよう出前講座の実施
2.あなたの「豊田市版食事バランスガイド」の作成配布
3.企業への食育の取組の支援
4.かむことの重要性の啓発
・かむことの重要性を理解し、よくかんで食べるよう意識付ける「かみかみ運動」の推進
また、国の第2次食育推進基本計画に基づき、6月を食育月間、毎月19日を食育の日と定め普及啓発します。
豊田市食育推進会議 (事務局) 健康増進課 TEL:0565-34-6956 copyright© 2008 Toyota City All rights reserved.