豊田市食育ホームページ

豊田市の食材を通じて"地産地食"を推進し、食育に取り組もう

みんなで楽しくいただきます！

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知ろう食育〜なぜ今、食育なのか？〜
「食べる」ことは、生きることに欠かせない、すべての生活の基本といわれています。食育=知育　徳育　体育
食育は昔から
「知育、徳育、体育など、すべての教育のもと」
と言われてきたんだよ。
食育とは、さまざまな経験をして、食べ物についての知識と
正しい食べものを選ぶ力を身につけて、すこやかに生活できる人を育てることです。
でも最近、私たちの食生活は大きく変化しているわ。
豊田市で行ったアンケート調査でも、こんな結果が出ているワンッ！
1.朝食を食べない人がいる 5.食事が楽しくないと思っている人がいる
2.朝食を一人で食べている子どもが多い 6.「食育」が知られていない
3.食事の栄養バランスが悪い 7.地域の食文化の衰退、地産地食(※)の意識が低い
4.よくかんで食べる意識が低い 8.その他の問題点（「食」の環境問題や「食」の安全・安心）
※豊田市では地域の農産物を食べてもらうことを強調するなどの理由から、
※「地産地消」の代わりに「地産地食」という言葉を使用しています。
これからの問題を解決するために、今こそ「食育」について考えてみよう！
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