豊田市食育ホームページ

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知ろう食育〜なぜ今、食育なのか？〜
「食べる」ことは、生きることに欠かせない、すべての生活の基本といわれています。食育=知育　徳育　体育
食育は昔から
「知育、徳育、体育など、すべての教育のもと」
と言われてきたんだよ。
食育とは、さまざまな経験をして、食べ物についての知識と
正しい食べものを選ぶ力を身につけて、すこやかに生活できる人を育てることです。
でも最近、私たちの食生活は大きく変化しているわ。
豊田市で行ったアンケート調査でも、こんな結果が出ているワンッ！
１．家族団らんの食事を大切にする意識が薄れている。
２．伝統食や郷土食について、２０歳以上の認知度が低い。
３．高校生の朝食の欠食が多い。
４．食事バランスガイドの認知度が低い。
５．よくかんで食べる人が少ない。
これからの問題を解決するために、今こそ「食育」について考えてみよう！
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